solo materie prime di alta qualità , niente polverine o preparati vari, tutto viene realizzato da noi rispettando le regole fondamentali del HACCP, la freschezza è il nostro motto. Due altri ingredienti che non si trovano dappertutto: amore e passione per quello che facciamo.

IL nostro pane viene prodotto giornalmente nel nostro laboratorio sul retro da personale qualificato e competente. Per i nostri impasti usiamo le migliori materie prime presenti sul mercato e prestiamo particolare attenzione alla fermentazione. Siamo per la fermentazione lenta che permette al pane di sviluppare i suoi aromi lievitando molto lentamente. Questo conferisce anche ai nostri prodotti una buona digeribilità e una freschezza duratura.

michette, panini al latte, weggli, bocconcini paillasse, salamoya, panini integrali e altro ancora

Mais, Mantovano, pane al carbone vegetale, integrale, BIO, Orzo-spelta, farro, Reform, noci, valle Maggia, pane della valle, baguette tradition française, ruvido.

produttore autorizzato con Licenza, pane a lunga fermentazione prodotto con farine selezionate di alta qualità.

Panettoni: tradizionali, nostrani, marroni, albicoccolo, Black & White, cioccolato, pere e cioccolato, frutti di bosco. dolce Mendrisio Il nostro ultimo arrivato si chiama "Pesca Melba" fa parte del nostro nuovo assortimento ordina la confezione regalo dei nostri panettoni da passeggio appositamente creati per voi. Si tratta di una confezione composta da 4  prodotti : albicoccolo, Dolce Mendrisio , Ruby e pesca Melba. 

sono il nostro fiore all`occhiello. I clienti arrivano da lontano per provare il nostro vasto assortimento di lievitati che segue la stagionalità. Chiaramente il periodo natalizio è il momento di maggior stess per noi, dove dobbiamo far fronte alle forte richieste, mantenendo però alta l`attenzione per poter garantire ai nostri clienti un prodotto speciale